la lighume / lighumaije - vegetable - légume(s)

Galo English français
parsley le persil
le bazilic basil le basilic
garlic l'ail
l'ougnon onion l'oignon
un brin de porey
/ de la porey
leek(s) poireau(x)
asparagus l'asperge
artichoke l'artichaut
le potiron,
le "chapèo a crapiaos"
mushroom le champignon
spinach les épinards
ûne teyte de salade
/ de la salade
salad salade(s)
le chou cabbage le chou
le chou de flleur cauliflower le chou-fleur
le bricolin broccoli le brocoli
chicory l'endive
la âche celery le céleri
cucumber le concombre
la jode, la jote pumpkin la citrouille
marrow, squash la courge
zucchini la courgette
eggplant l'aubergine
sweet pepper, bell pepper le poivron
le piqr hot pepper, chili pepper le piment
lez poêz verts green beans les haricots verts
la feuve broad bean la fève
lez peziaos peas les petits pois
chickpeas les pois chiches
lentils les lentilles
lez grenes grains, cereals les céréales
le bllae, le fourment wheat le blé, le froment
le bllae nair buckwheat le blé noir,
le sarrasin
la paomèle barley l'orge
l'avaine, l'aveine oats l'avoine
corn, maize le maïs
rice le riz
la patache
/ lez pataches
potato(es) la pomme de terre
/ les patates
le navet / lez naviaos turnip(s) navet(s)
la baite, béite, biète beet, beetroot la betterave
la carote carrot la carotte
radish le radis
tomato la tomate
l'avocat avocado l'avocat
l'olive